Tésztaszárító kamra EC 25
Lehetővé teszi a rövid, hosszú és töltött tészták szárítását, valamint a pasztőrözött tészta szárítását csomagolás előtt. EC 25 tésztaszárító kamra egy 60 mm vastag hőszigető szendvicspanelből készült fehér színben polyester alapú festékbevonattal. A tésztaszárító kamra PLC kezelő panellel rendelkezik a gyártási folyamat vezérlésére, lehetővé teszi 20 különböző szárítási program (rövid tészta, hosszú tészta, cérna, spagetti, stb.) és akár 30 ciklus beállítását és tárolását, a paraméterek (munka- és szünetidő, hőmérséklet, páratartalom stb.) módosíthatók A ventilátor, hőmérséklet és a páratartalom automatikusan szabályozott hogy biztosítsa a tészta száradási sebességét, páramentesítését.Forgó kerekekre szerelt rozsdamentes kocsival és 120x60cm fenyőfa tálcákkal.
BASIC kivitel
- szárítókamra fehérre festett 60mm szendvicspanel.
- PLC vezérlés 20 programmal akár 30 ciklussal a szárítás folyamat beállítására és ellenőrzésére.
- Ventilátorral az elektromos fűtéssel felmelegített levegő keringtetésére. Szellőztető rendszer elszívó ventilátorral és elektromos vezérlésű csappantyúval
- 25db 120x60cm fenyőfa szárító tálcákkal és kocsival a tálcák szállítására.
- Kiegészító szárító tálcák,
- Szárító tálcák hosszú tésztákhoz
- szállító kocsik
- münyag vagy alukeretes szárító tálcák
- rozsdamentes acél kivitel
- szárító kamra melegvízes hőcserélővel
- Feszültség: 400 V
- Max. teljesítmény: 5 Kw
- Mélység: 1000 mm (+ 300 mm az ajtó felett) Szélesség: 1670 mm Magasság: 2260 mm (+ 400 mm páraelszívók)
- Szárítókapacitás: kb. 100 kg
